Título: Elaboração de Vinhos Brancos
Autor(es): Lage, Amyntas de Assis
Editor: Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA)
Idioma: pt_BR
Tipo: Livro
Data: 1962
Resumo: Este trabalho foi organizado com o fim de levar aos produtores e comerciantes de vinho, conhecimentos práticos sobre a Enologia.
Palavras-chave: VINHO;  UVA;  CONSERVAÇÃO;  VINIFICAÇÃO;  MATERIAL;  SERVIÇO DE INFORMAÇÃO AGRÍCOLA (SIA)
URI: http://192.168.3.118:8080/handle/1/2316
Aparece nas coleções:Coleção Especial do Serviço de Informação Agrícola - SIA
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