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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorMinistério da Agricultura e Pecuária (MAPA)-
dc.contributor.authorSecretaria de Desenvolvimento Rural-
dc.contributor.authorDepartamento de Desenvolvimento das Cadeias Produtivas-
dc.contributor.authorCoordenação-Geral de Produção Animal-
dc.date.accessioned2026-08-07T12:30:03Z-
dc.date.available2026-08-07T12:30:03Z-
dc.date.issued2023-
dc.identifier.urihttp://192.168.3.118:8080/handle/1/6205-
dc.description.abstractA obra apresenta uma visão geral da aquicultura familiar e da pesca artesanal no Brasil, abordando suas características, importância econômica e social, as propriedades físico-químicas dos produtos de pescado e os principais regulamentos técnicos e normas aplicáveis à produção artesanal.pt_BR
dc.language.isopt_BRpt_BR
dc.publisherMinistério da Agricultura e Pecuária (MAPA)pt_BR
dc.relation.ispartofseriesNúmero de páginas 50.;-
dc.subjectAQUICULTURA FAMILIARpt_BR
dc.subjectPESCA ARTESANALpt_BR
dc.subjectAGROINDÚSTRIA ARTESANALpt_BR
dc.subjectINSPEÇÃO SANITÁRIApt_BR
dc.titleEstudos e normativos aplicáveis aos produtos agroalimentares artesanais da aquicultura e da pescapt_BR
dc.typeLivropt_BR
dc.contributor.copyrightMinistério da Agricultura e Pecuária (MAPA)-
Aparece nas coleções:Defeso Eleitoral 2026
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