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dc.contributor.authorBarcellos, Leonardo José Gil-
dc.date.accessioned2023-07-12T17:33:19Z-
dc.date.available2023-07-12T17:33:19Z-
dc.date.issued2022-
dc.identifier.citationManual de Boas Práticas no Transporte de Peixes / Leonardo José Gil Barcellos, Lizie Pereira Buss (coord.). - Brasília : MAPA/SDI, 2022pt_BR
dc.identifier.urihttp://192.168.3.118:8080/handle/1/384-
dc.description.abstractTanto a despesca quanto o transporte representam desafios à manutenção do bem-estar dos peixes, por envolverem uma série de procedimentos potencialmente estressantes. Entretanto, se a despesca e o transporte dos peixes vivos forem realizados cuidadosamente, e seguindo as recomendações técnicas, esse impacto pode ser mitigado. Peixes bem despescados e transportados adequadamente, mantêm melhores graus de bem-estar. Além disso, a mitigação do estresse e a manutenção do bem-estar impactam diretamente na qualidade da carne dos peixes após o abate. Assim, no presente manual, apresentamos uma série de recomendações técnicas para bem despescar e transportar os peixes.pt_BR
dc.language.isopt_BRpt_BR
dc.publisherMinistério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA)pt_BR
dc.relation.ispartofseriesNúmero de páginas 69 p.;-
dc.subjectPEIXEpt_BR
dc.subjectTRANSPORTEpt_BR
dc.subjectDESPESCApt_BR
dc.subjectSAÚDE ANIMALpt_BR
dc.subjectBEM-ESTARpt_BR
dc.subjectSECRETARIA DE INOVAÇÃO, DESENVOLVIMENTO RURAL E IRRIGAÇÃOpt_BR
dc.titleManual de Boas Práticas no Transporte de Peixespt_BR
dc.typeLivropt_BR
dc.contributor.copyrightMinistério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA)-
dc.description.termsTodos os direitos reservados. Permitida a reprodução parcial ou total desde que citada a fonte e que não seja para venda ou qualquer fim comercial. A responsabilidade pelos direitos autorais de textos e imagens desta obra é do autor.pt_BR
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