Agroindústrias artesanais de pescado e os principais gargalos técnicos
| Título: | Agroindústrias artesanais de pescado e os principais gargalos técnicos |
| Autor(es): | Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA) Secretaria de Desenvolvimento Rural Departamento de Desenvolvimento das Cadeias Produtivas |
| Editor: | Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA) |
| Idioma: | pt_BR |
| Tipo: | Livro |
| Data: | 2023 |
| Resumo: | A obra apresenta um levantamento das agroindústrias artesanais de pescado registradas nos serviços de inspeção no Brasil, destacando os principais desafios técnicos da produção, a regulamentação, o Selo ARTE e a situação dos registros em diferentes estados brasileiros. |
| Palavras-chave: | AGROINDÚSTRIA ARTESANAL; PESCADO; PESCA ARTESANAL; AQUICULTURA FAMILIAR; INSPEÇÃO SANITÁRIA |
| URI: | http://192.168.3.118:8080/handle/1/6203 |
| Aparece nas coleções: | Defeso Eleitoral 2026 |
Arquivos associados a este item:
| Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| DEFESO AGROINDUSTRIA.pdf | 1,88 MB | Adobe PDF |  Visualizar/Abrir |
Os itens da Biblioteca Digital são de acesso aberto para uso não comercial, desde que citada a autoria e a fonte. Salvo quando outras restrições estiverem expressas no termo de uso.