Agroindústrias artesanais de pescado e os principais gargalos técnicos
| Title: | Agroindústrias artesanais de pescado e os principais gargalos técnicos |
| Authors: | Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA) Secretaria de Desenvolvimento Rural Departamento de Desenvolvimento das Cadeias Produtivas |
| Publisher: | Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA) |
| Language: | pt_BR |
| metadata.dc.type: | Livro |
| Issue Date: | 2023 |
| Abstract: | A obra apresenta um levantamento das agroindústrias artesanais de pescado registradas nos serviços de inspeção no Brasil, destacando os principais desafios técnicos da produção, a regulamentação, o Selo ARTE e a situação dos registros em diferentes estados brasileiros. |
| Keywords: | AGROINDÚSTRIA ARTESANAL; PESCADO; PESCA ARTESANAL; AQUICULTURA FAMILIAR; INSPEÇÃO SANITÁRIA |
| URI: | http://192.168.3.118:8080/handle/1/6203 |
| Appears in Collections: | Defeso Eleitoral 2026 |
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| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
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