Anuário dos programas de controle de alimentos de origem animal do DIPOA, v.6, 2020
| Título: | Anuário dos programas de controle de alimentos de origem animal do DIPOA, v.6, 2020 |
| Autor(es): | Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA) Secretaria de Defesa Agropecuária Departamento de Inspeção de Produtos de Origem Animal Coordenação Geral de Programas Especiais Coordenação de Caracterização de Risco |
| Editor: | Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA) |
| Idioma: | pt_BR |
| Tipo: | Livro |
| Data: | 2020 |
| Resumo: | A obra aborda o trabalho do Serviço de Inspeção Federal (SIF) e do DIPOA na garantia da qualidade dos produtos de origem animal. Destaca a reestruturação de 2019, que incluiu a fiscalização da alimentação animal, e a adoção da inspeção baseada em risco com apoio de análises laboratoriais e programas de controle conduzidos pelos LFDAs. |
| Palavras-chave: | ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL; CONTROLE DE ALIMENTOS; SEGURANÇA ALIMENTAR; QUALIDADE DE PRODUTOS |
| URI: | http://192.168.3.118:8080/handle/1/6076 |
| Aparece nas coleções: | Sanidade Animal - Livros |
Arquivos associados a este item:
| Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
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| Anuário dos Programas de Controle de Alimentos de Origem Animal - Volume 6.pdf | 9,08 MB | Adobe PDF |  Visualizar/Abrir |
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