Indicadores de sustentabilidade para aferição da qualidade do solo e da saúde do cultivo

Abstract

Este trabalho teve como objetivo adaptar e aplicar uma metodologia prática de avaliação de sustentabilidade, para aferir a qualidade do solo e saúde das plantas em cacauais (cabruca) manejados em sistemas agroecológico, em comparação a cultivo de mandioca, em área com problemas de erosão, por meio de indicadores discutidos, selecionados e aplicados pelos atores sociais envolvidos (agricultores familiares e técnicos), no Projeto de Assentamento Frei Vantui, Ilhéus, Bahia. Os resultados permitiram identificar os atributos do solo e das plantas que necessitam de melhorias. A caracterização dos indicadores revelou para a saúde dos cultivos e, principalmente, para a qualidade do solo, uma superioridade das condições da área com cacau cabruca em relação àquela mais alterada por cultivos intensivos, onde devem ser implementadas práticas de manejo recuperadoras e melhoradoras para a maioria dos indicadores avaliados.