Uniformização do queijo de Minas

Title: Uniformização do queijo de Minas
Authors: Castro, Illydio F. de
Mesquita, Manoel Z. de
Publisher: Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA)
Language: pt_BR
metadata.dc.type: Livro
Issue Date: 1943
Abstract: Tendo apresentado à Primeira Conferência Nacional de Leite e Lacticínio sugestões para para que fossem definitivamente assentadas as características do padrão do queijo de Minas.
Keywords: PRODUÇÃO ANIMAL;  QUEIJO;  LATICÍNIO;  UNIFORMIZAÇÃO
URI: http://192.168.3.118:8080/handle/1/2327
Appears in Collections:Coleção Especial do Serviço de Informação Agrícola - SIA
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