Renovação de cacauais; onze anos de observação da Fazenda Unitária do Centro de Pesquisas do Cacau, Bahia. Boletim técnico n. 119

Abstract

Utilizando-se informações relativas às atividades desenvolvidas durante 10 anos de funcionamento da Fazenda Unitária do Centro de Pesquisas do Cacau, procedeu-se avaliação econômica e sociológica de dois sistemas de renovação de cacauais. Para análise econômica utilizou-se tanto um método que se refere a um único ano (ponto de nivelamento) como outros que consideram a evolução do capital durante todo período do empreendimento - os métodos da chamada Engenharia Econômica que se valem dos critérios objetivos de avaliação econômica de projetos (Valor Líquido Atual, Razão Benefício/Custo e Taxa Interna de Retorno). Os blocos analisados constavam de cacauais renovados sob dois diferentes procedimentos e a avaliação só tomou em conta os anos com registros efetivos, ou seja, todos aqueles em que se administrou blocos renovados. Foram feitas considerações sobre a consistência dos resultados obtidos e ressaltado que os resultados expressavam a influência, tanto da genética, como do manejo, do meio ambiente das interações de tais elementos. A separação destes efeitos escapou ao escopo do trabalho. A análise sociológica considerou a intensidade de mão-de-obra empregada nos diferentes métodos e práticas de renovação, bem como nas práticas de manutenção dos cacauais. A partir destes resultados e da disponibilidade de mão-de-obra para o trabalho na empresa analisada, extraíram-se coeficientes úteis para planejamento e administração dos fatores no processo produtivo da empresa cacaueira.