Avaliação zootécnica do sistema de produção de leite na Estação de Zootecnia de Itaju do Colônia, Bahia, de 1984 a 1987. Boletim técnico N. 169

Abstract

Visando aumentar a produção média de leite nas regiões Sul e Sudeste da Bahia, através da introdução de novas técnicas de manejo, alimentação e melhoramento genético do rebanho leiteiro, implantou-se na Estação Experimental da CEPLAC, em Itaju do Colônia, um sistema de produção de gado de leite. Utilizaram-se vacas 1/2 e 3/4 de sangue holandês x zebu e touros das raças holandesa vermelho e branco e gir, que receberam manejo zootécnico e reprodutivo adaptado para as necessidades da região. No primeiro ~no, os dados de produção não atingiram as metas preconizadas pelo sistema. No entanto, nos anos subseqüentes, melhores resultados foram obtidos em resposta às técnicas de seleção, melhoramento genético, manejo e sanidade que foram aplicadas ao rebanho. A média diária de produção de leite por vaca, em 1986, foi três vezes superior à produção média da região. As taxas de natalidade e idade média ao primeiro parto (38 meses) foram consideradas excelentes, enquanto que a taxa de lotação das pastagens, período de lactação e intervalo entre partos alcançaram as metas propostas pelo sistema, nó terceiro ano de implantação.