Produtividade do cacaueiro (Theobroma cacao L.) cultivado em blocos monoclonais, no sul da Bahia, Brasil. Boletim técnico N. 197

Abstract

o processo adotado pelos produtores de cacau da Bahia para renovação de suas lavouras, utilizando uma mistura de variedades clonais~ não produziu os resultados esperados ao alcançarem uma produtividade média de 300 kg de amêndoas secas por ha/ano, após mais de 10 anos de cultivo, quando a expectativa era em torno de 1.000 kg/ha/ano a partir da maturidade do plantio. Essa baixa produtividade, está relacionada com a variação intraclonal, baixa densidade de plantio, sombreamento excessivo, grande heterogeneidade do plantio devida a excessiva competição entre plantas com diferente vigor, além do manejo inadequado. Este trabalho apresenta os resultados preliminares da utilização de um procedimento alternativo para a recuperação da produtividade do cacaueiro (PARPC), no qual cacaueiros safreiros decadentes e infectados pela vassoura-de-bruxa (Moniliophthora perniciosa) foram substituidos por plantas novas, através da garfagem sobre chupões basais, com clones resistentes a vassoura de bruxa (VB) em um bloco monoclonal sem repetição, e instalado em uma área de cultivo tradicional de cacau conhecida no Sul da Bahia como cabruca, com baixa densidade de plantio e alto nível de infecção da VB. Os cacaueiros selecionados completamente ao acaso, foram enxertados, através da garfagem (lateral e fenda cheia) realizada em chupões basais,de acordo com o número de hastes disponiveis de cada um dos clones: PS-13.19, CA - 1.4, CCN - 10, SJ - 02, FG - 110, PH - 15, PH - 16, MO - 01 e FL - 78. Os cacaueiros velhos foram derrubados e as novas plantas foram manejadas de forma tal a se obter uniformidade de estande e tamanho de plantas em cada parcela (clone).A técnica do PARPC inclue controle de invasoras, aumento da densidade de plantio com mudas seminais plantadas nas falhas, enxertadas com os clones selecionados, poda de formação e manutenção, fertilização e controle de pragas. Os resultados obtidos mostram que no quarto ano da renovação a produtividade média alcançou 799 kg/ha/ano de amêndoas secas de cacau (incremento de 355%). Portanto, a expectativa de produtividade de 1.000 kg/ha/ano é provável de ser alcançada nos próximos anos, considerando que as taxas de produção do cultivo ainda continuam na fase de ascensão. A área do presente trabalho também foi desenhada para funcionar como unidade demostrativa de recuperação da produtividade do cacaueiro na Bahia. O estudo tambem detalha várias observações relativas à perfomance de cada clone, cultivado em sistema de bloco monoclonal, bem como os gastos das principais práticas de manejo.