Título: Anuário dos programas de controle de alimentos de origem animal e produtos destinados à alimentação animal do DIPOA - Vol 10 (2024)
Autor(es): Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA)
Secretaria de Defesa Agropecuária
Departamento de Inspeção de Produtos de Origem Animal
Editor: Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA)
Idioma: pt_BR
Tipo: Livro
Data: 2024
Resumo: A obra apresenta os resultados dos programas oficiais de controle de alimentos de origem animal executados pelo DIPOA em 2023, destacando as ações de inspeção, fiscalização e monitoramento baseadas em risco para garantir a segurança, a qualidade e a conformidade dos produtos de origem animal e da alimentação animal.
Palavras-chave: ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL;  CONTROLE DE ALIMENTOS;  CONTROLE PATÓGENOS;  SEGURANÇA ALIMENTAR;  INSPEÇÃO SANITÁRIA
URI: http://192.168.3.118:8080/handle/1/6210
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