Título: Anuário dos programas de controle de alimentos de origem animal e produtos destinados à alimentação animal do DIPOA - Vol. 9 (2023)
Autor(es): Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA)
Secretaria de Defesa Agropecuária
Departamento de Inspeção de Produtos de Origem Animal
Coordenação Geral de Programas Especiais
Editor: Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA)
Idioma: pt_BR
Tipo: Livro
Data: 2023
Resumo: A obra apresenta o papel do Departamento de Inspeção de Produtos de Origem Animal (DIPOA) na coordenação das atividades de inspeção e fiscalização de produtos de origem animal e de alimentação animal no Brasil. Destaca a adoção da inspeção baseada em risco para aprimorar a segurança dos alimentos e a eficiência das ações de fiscalização, além de apresentar os resultados dos programas oficiais de controle executados em 2022, evidenciando o trabalho realizado pelo Serviço de Inspeção Federal (SIF) e pelos Laboratórios Federais de Defesa Agropecuária (LFDA).
Palavras-chave: ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL;  CONTROLE DE ALIMENTOS;  CONTROLE DE PATÓGENOS;  SEGURANÇA ALIMENTAR;  INSPEÇÃO SANITÁRIA
URI: http://192.168.3.118:8080/handle/1/6200
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