Revista de Política Agrícola. In: Revista de Política Agrícola v. 11 n. 2, 2002.

Abstract

O atual momento de crise declarada no setor lácteo brasileiro tem conseguido a proeza de dar palco e voz a todos os segmentos da cadeia produtiva. Esse fato, por paradoxal que pareça, traz consigo uma extraordinária oportunidade de ganho qualitativo na formulação e no estabelecimento de políticas públicas para a área. Já se incorporou ao folclore a célebre declaração da então Primeira Ministra Margareth Thatcher de que, por causa dos subsídios, uma vaca européia conseguia “ganhar” dois mil dólares por ano, “mais do que ganham dois terços dos seres humanos”. Essa é a faceta mais importante do problema – a influência interna causada pelo comércio internacional. É também aí, que foram alcançados os maiores avanços até agora.