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Autor(es)
2012
Physicochemical properties and acceptance of jelly and nectar of araza and papaya. In: Agrotrópica v. 24 p. 189-196, 2012.
Chaves, Modesto Antonio Soares, Rilvaynia D. Baptista, Fátima Soares, Eliza Caldas Pinto, Ellen Godinho Sacramento, Celio Kersul
;
Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA)
