Capacidades dos armazéns de intermediários de cacau na região sul da Bahia. Boletim técnico n. 115

Abstract

Apresentam-se as características de armazenamento do cacau comercial na Região Sul da Bahia: pequena produção global em relação a outros produtos agrícolas granulares produzidos no Brasil e sua distribuição ao longo de seis a oito meses no ano; rapidez de escoamento, logo, alta rotatividade dos armazéns. Os armazéns são do tipo convencional e não possuem quaisquer dispositivos de controle ambiente. São referidas as necessidades do conhecimento das capacidades estáticas e dinâmicas destas instalações, no contexto técnico-econômico regional, como justificativa dos objetivos do trabalho realizado. Apresenta-se, em seguida, a metodologia utilizada na CEPLAC/CEPEC para o estudo das bases de cálculo das capacidades estáticas unitárias de estocagem, a partir dos tipos de empilhamento mais comuns e para o parque de armazenamento regional, a nível de intermediário/exportador, nas diferentes sub-regiões e localidades. A aplicação desses critérios permitiu determinar as capacidades estáticas normais e de "pico", bem como as capacidades dinâmicas dos armazéns de Ilhéus e do Interior. Concluiu-se, ainda, da necessidade de um estudo aprofundado das bases para o cálculo das capacidades dinâmicas regionais.