Title: Abate humanitário de ovinos e caprinos
Authors: Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA)
Secretaria de Inovação, Desenvolvimento Sustentável e Irrigação
Departamento de Desenvolvimento das Cadeias Produtivas
Coordenação de Boas Práticas e Bem-estar Animal
Publisher: Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA)
Language: pt_BR
metadata.dc.type: Livro
Issue Date: 2022
Abstract: A obra apresenta orientações sobre o abate humanitário de ovinos e caprinos, abordando os princípios de bem-estar animal, comportamento, manejo pré-abate, transporte, instalações, contenção, insensibilização e sangria. Destaca práticas que reduzem o estresse e o sofrimento dos animais, contribuindo para a qualidade da carne, a segurança dos alimentos e o cumprimento da legislação.
Keywords: ABATE HUMANITÁRIO;  OVINOS;  CAPRINOS;  BEM-ESTAR ANIMAL
URI: http://192.168.3.118:8080/handle/1/6245
Appears in Collections:Defeso Eleitoral 2026
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