Título: Anuário dos programas de controle de alimentos de origem animal do DIPOA - Vol. 8 (2022)
Autor(es): Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA)
Secretaria de Defesa Agropecuária
Departamento de Inspeção de Produtos de Origem Animal
Editor: Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA)
Idioma: pt_BR
Tipo: Livro
Data: 2022
Resumo: A obra apresenta os resultados dos programas oficiais de controle de alimentos de origem animal realizados pelo DIPOA em 2021, destacando as ações de inspeção, fiscalização e monitoramento laboratorial para garantir a segurança, a qualidade e a conformidade dos produtos, mesmo durante a continuidade da pandemia de Covid-19.
Palavras-chave: PRODUTO DE ORIGEM ANIMAL;  CONTROLE DE ALIMENTOS;  INSPEÇÃO SANITÁRIA;  SEGURANÇA ALIMENTAR
URI: http://192.168.3.118:8080/handle/1/6208
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