Realização da Caravana Sanitária “Bebida Segura é Bebida Legal!” na cidade de Imperatriz-MA

Abstract

A Educação Sanitária constitui um instrumento fundamental para a promoção do conhecimento, da mudança de atitudes e do fortalecimento das políticas públicas voltadas à defesa agropecuária. Nesse contexto, o artigo apresenta a experiência da Caravana Sanitária “Bebida Segura é Bebida Legal!”, realizada pelo Programa Nacional de Educação Sanitária em Defesa Agropecuária (Proesa), em parceria com diversas instituições públicas e privadas, no município de Imperatriz, Maranhão, no período de 29 de julho a 2 de agosto de 2024. A iniciativa teve como objetivo sensibilizar consumidores, produtores, comerciantes, estudantes e lideranças locais quanto à segurança das bebidas, à legislação vigente e à importância do registro junto ao Ministério da Agricultura e Pecuária. A metodologia adotada baseou-se no uso de metodologias ativas de ensino, com capacitação prévia de facilitadores, aplicação de diagnósticos por meio de pré e pós-testes e realização de ações educativas presenciais junto à comunidade. Os resultados demonstraram aumento significativo do conhecimento e da conscientização dos participantes, evidenciando mudanças positivas de percepção e comportamento, especialmente quanto à leitura de rótulos, à identificação do órgão regulador e à valorização do registro de bebidas. Observou-se, contudo, fragilidades relacionadas ao desconhecimento da legislação e à dificuldade de compreensão das informações por parte de públicos vulneráveis. Conclui-se que a Caravana Sanitária se configura como uma estratégia eficaz de educação sanitária, contribuindo para o fortalecimento da defesa agropecuária, da saúde pública e da atuação educativa do Estado, além de fornecer subsídios relevantes para o aprimoramento de políticas públicas no setor de bebidas.