Industrialização do frango de corte. Estudos e Ensaios - Serviço de Informação Agrícola (Brasil), n. 26
| Title: | Industrialização do frango de corte. Estudos e Ensaios - Serviço de Informação Agrícola (Brasil), n. 26 |
| Authors: | Monteiro, Valdetrudes dos Santos |
| Publisher: | Ministério da Agricultura. Serviço de Informação Agrícola |
| Language: | pt_BR |
| metadata.dc.type: | Livro |
| Issue Date: | 1960 |
| Abstract: | Desejamos que “Industrialização do Frango de Corte» encontre ressonância nos meios avícolas do Pais, orientando os produtores no sentido de melhor preparo das aves, cujas carnes se destinam ao mercado consumidor. |
| Keywords: | AVICULTURA; FRANGO DE CORTE; RAÇA; COMÉRCIO; INDUSTRIALIZAÇÃO; CONSERVAÇÃO; ABATE |
| URI: | http://192.168.3.118:8080/handle/1/2358 |
| Appears in Collections: | Coleção Especial do Serviço de Informação Agrícola - SIA |
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