Conservação da viabilidade da semente de cacau, I. Cinqüenta anos de estudos, uma revisão bibliográfica. In: Theobroma v. 16 p. 17-29, 1986.

Abstract

Este trabalho apresenta uma cuidadosa revisão bibliográfica dos 50 anos de estudos - desde 1934 - nos vários centros de pesquisa de todo o mundo, buscando o método mais propício para conservar a viabilidade das sementes de cacau (Theobroma cacao L ), dentro ou fora dos frutos.