Programa instituído pela Instrução Normativa 28, de 15 de maio de 2008, do Ministério da Agricultura, fruto de um trabalho do Colégio Nacional de Educação Sanitária (Conesco) , reunindo sanitaristas de várias instituições de todo o País. http://192.168.3.118:8080/handle/1/138 2026-02-19T12:48:00Z 2026-02-19T12:48:00Z Martins, Guilherme Bandeira Candido Perereira, Aurenice Lucena Fernandes, Andressa Lemos Vaz, Juliana do Amaral Moreira Conforti http://192.168.3.118:8080/handle/1/6122 2026-02-11T00:28:54Z 2025-01-01T00:00:00Z

Título: Realização da Caravana Sanitária “Bebida Segura é Bebida Legal!” na cidade de Imperatriz-MA Autor(es): Martins, Guilherme Bandeira Candido; Perereira, Aurenice Lucena; Fernandes, Andressa Lemos; Vaz, Juliana do Amaral Moreira Conforti Resumo: A Educação Sanitária constitui um instrumento fundamental para a promoção do conhecimento, da mudança de atitudes e do fortalecimento das políticas públicas voltadas à defesa agropecuária. Nesse contexto, o artigo apresenta a experiência da Caravana Sanitária “Bebida Segura é Bebida Legal!”, realizada pelo Programa Nacional de Educação Sanitária em Defesa Agropecuária (Proesa), em parceria com diversas instituições públicas e privadas, no município de Imperatriz, Maranhão, no período de 29 de julho a 2 de agosto de 2024. A iniciativa teve como objetivo sensibilizar consumidores, produtores, comerciantes, estudantes e lideranças locais quanto à segurança das bebidas, à legislação vigente e à importância do registro junto ao Ministério da Agricultura e Pecuária. A metodologia adotada baseou-se no uso de metodologias ativas de ensino, com capacitação prévia de facilitadores, aplicação de diagnósticos por meio de pré e pós-testes e realização de ações educativas presenciais junto à comunidade. Os resultados demonstraram aumento significativo do conhecimento e da conscientização dos participantes, evidenciando mudanças positivas de percepção e comportamento, especialmente quanto à leitura de rótulos, à identificação do órgão regulador e à valorização do registro de bebidas. Observou-se, contudo, fragilidades relacionadas ao desconhecimento da legislação e à dificuldade de compreensão das informações por parte de públicos vulneráveis. Conclui-se que a Caravana Sanitária se configura como uma estratégia eficaz de educação sanitária, contribuindo para o fortalecimento da defesa agropecuária, da saúde pública e da atuação educativa do Estado, além de fornecer subsídios relevantes para o aprimoramento de políticas públicas no setor de bebidas.

2025-01-01T00:00:00Z Vaz, Juliana do Amaral Moreira Conforti Martins, Guilherme Bandeira Candido Fernandes, Andressa Lemos http://192.168.3.118:8080/handle/1/6121 2026-02-11T00:28:52Z 2025-01-01T00:00:00Z

Título: As caravanas como método de atuação do Programa Nacional de Educação Sanitária em Defesa Agropecuária Autor(es): Vaz, Juliana do Amaral Moreira Conforti; Martins, Guilherme Bandeira Candido; Fernandes, Andressa Lemos Resumo: O artigo apresenta as Caravanas de Educação Sanitária como método de atuação do Programa Nacional de Educação Sanitária em Defesa Agropecuária (Proesa), do Ministério da Agricultura e Pecuária. A estratégia baseia-se no uso de metodologias ativas, abordagem andragógica e atuação multi-institucional para promover a sanidade, inocuidade e qualidade dos produtos agropecuários brasileiros. Estruturadas em etapas de planejamento, execução e avaliação, as Caravanas têm impactado milhares de pessoas em diferentes regiões do país, fortalecendo a educação sanitária, a formação de multiplicadores e a integração institucional no âmbito do Sistema Unificado de Atenção à Sanidade Agropecuária.

2025-01-01T00:00:00Z Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA) Secretaria de Defesa Agropecuária  Departamento de Planejamento e Estratégia do Suasa Departamento de Sanidade Vegetal Vaz, Juliana do Amaral Moreira Conforti Tomé, Andreza Tavares http://192.168.3.118:8080/handle/1/6119 2026-02-11T00:28:36Z 2025-01-01T00:00:00Z

Título: Relatório da “Caravana de Educação sobre a Vassoura-de-Bruxa da Mandioca: é preciso conhecer para combater!” : Cametá, Estado do Pará Autor(es): Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA); Secretaria de Defesa Agropecuária ; Departamento de Planejamento e Estratégia do Suasa; Departamento de Sanidade Vegetal; Vaz, Juliana do Amaral Moreira Conforti; Tomé, Andreza Tavares Resumo: A Caravana de Educação Sanitária “Vassoura-de-bruxa da mandioca: é preciso conhecer para combater” foi realizada entre 26 de agosto e 1º de setembro de 2025, no município de Cametá, estado do Pará, com o objetivo de sensibilizar, capacitar e mobilizar técnicos, produtores rurais, estudantes, lideranças comunitárias e a sociedade em geral para a prevenção e o enfrentamento dessa praga quarentenária de elevado impacto socioeconômico. A ação envolveu metodologias participativas de educação sanitária, como rodas de conversa, dinâmicas educativas, avaliações pré e pós-testes e atividades práticas em escolas, comunidades rurais, feiras e portos, alcançando diretamente 1.545 pessoas. Os resultados indicaram aprendizagem significativa, fortalecimento da consciência fitossanitária, engajamento comunitário e formação de multiplicadores, evidenciando a educação sanitária como estratégia essencial para a proteção da mandioca, cultura fundamental para a segurança alimentar e a agricultura familiar na região amazônica.

2025-01-01T00:00:00Z Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA) Secretaria de Defesa Agropecuária http://192.168.3.118:8080/handle/1/6099 2025-11-28T01:04:20Z 2025-01-01T00:00:00Z

Título: Plano Nacional de Educação Sanitária em Brucelose e Tuberculose Bovina e Bubalina Autor(es): Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA); Secretaria de Defesa Agropecuária Resumo: A obra aborda a apresentação do Plano Nacional de Educação Sanitária articulado ao PNCEBT e ao Proesa, destacando a importância da saúde animal para o comércio internacional e para a segurança sanitária do país. Resume o papel do PNCEBT na redução da brucelose e tuberculose em bovinos e bubalinos e a atuação dos diferentes segmentos envolvidos. Enfatiza a necessidade de ampliar ações educativas e mostra o Proesa como orientador das diretrizes nacionais de educação sanitária no âmbito do SUASA. O Plano oferece referência para que estados e municípios desenvolvam seus próprios planos de educação sanitária.

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